Es una sociedad anónima deportiva con sede en la ciudad de Valencia y fue fundado el 18 de marzo de 1919.
En la clasificación histórica de la LFP, el Valencia CF ocupa el tercer puesto, por detrás de Real Madrid y FC Barcelona.2 Ha disputado 79 temporadas de la Primera División de las 83 ediciones diputadas. Es el quinto club español con más títulos nacionales, con un total de 14 trofeos (6 títulos de Liga, 7 Copas del Rey y 1 Supercopa de España).
Cuenta con siete títulos europeos (dos Copas de Ferias, dos Supercopas de Europa, tres Copa de la UEFA, una Recopa de Europa y una Copa Intertoto), y también dos subcampeonatos de la Champions league, siendo el tercer club español con el mayor número de partidos disputados en todas las competiciones europeas oficiales y el cuarto en número de victorias.3 Fue el primer club español en conseguir ganar la Supercopa de Europa, al imponerse en 1980 a doble partido al Nottingham Forest, y la Copa Intertoto de la UEFA, tras vencer en 1998 a doble partido al S. V. Salzburg. Además, ha sido subcampeón de la Liga de Campeones en dos ocasiones.
El Valencia CF ocupa el 23.º puesto en la lista de clubes europeos con más ingresos, sumando la cantidad de 116 millones de euros y siendo así el cuarto club español tras Real Madrid, FC Barcelona y Atlético de Madrid.4 La entidad cuenta con unos 47 447 accionistas, 38 000 abonados y más de 700 peñas repartidas por toda España y por países como Alemania, Estados Unidos, Indonesia, Argentina, Inglaterra, Suiza, Dinamarca, Finlandia, Hungría, Andorra, Irlanda, Noruega, Panamá, Rusia y Suecia
El principal accionista de la S. A. D. es el empresario Peter Lim desde la compra del 70,4 % de las acciones a la Fundación Valencia C. F. el 24 de octubre de 2014. Según una encuesta realizada por el CIS en junio de 2014, el Valencia CF es el cuarto club de fútbol en porcentaje en cuanto a simpatizantes en España (3,5 %), por detrás de Real Madrid (37,9 %), FC Barcelona (25,4 %) y Atlético de Madrid (6,1 %).

El principal clásico histórico del Valencia C.F. es el que enfrenta ante el Levante U.D. ya que ambos equipos radican en la ciudad de Valencia. Esta rivalidad histórica nace a principios dels siglo XX, durante los Campeonatos regionales valencianos, aunque fue mermada con posterioridad debido a la creación de la liga española de futbol, momento a partir del cual, el Valencia C.F. ha militado la mayor parte de su historia en Primera División, mientras el Levante U.D. lo ha hecho en categorías inferiores (de ahí la gran diferencia de títulos entre ambos). No obstante, el clásico se ha afianzado entrado el siglo XXI, puesto que ambos equipos han vuelto ha coincidir numerosas veces en Primera División. Algunos valencianistas tienen aprecio al Levante U.D.

Otro equipo contra el que existe una rivalidad geográfica y deportiva es el Villarreal C.F. Ambos equipos pertenecen a la misma Comunidad Autónoma y han alcanzado un nivel deportivo durante el inicio del siglo XXI bastante parejo, al disputarse entre sí las mismas plazas en la competición, tanto en Primera División como en encuentros internacionales, pugnando por entrar en competiciones europeas como la Liga de Campeones y la Copa de la UEFA.
Aún así, los equipos del Elche C.F. y el Hércules CF, son contra quienes el Valencia C.F. ha disputado históricamente más derbis valencianos en Primera.